ОТКЛЮЧИТЬ ИЗОБРАЖЕНИЯ: ШРИФТ: A A A ФОН: Ц Ц Ц Ц
МЕНЮ
Решаем вместе
Не убран мусор, яма на дороге, не горит фонарь? Столкнулись с проблемой — сообщите о ней!

СВО

 

 

В этом году последний день зимы стал началом большого весеннего праздника – Масленицы. Дата празднования народного и всеми любимого праздника в 2022 году выпадает на 28 февраля - 6 марта. Эта неделя считается подготовкой к Великому посту, в это время верующие уже не употребляют мясо, зато семь дней подряд пекут блины.  В древности Масленица была праздником, обозначающим прощание с зимой и начало весны. Традиционный символ праздника – блин, похожий на солнце и славящий языческого бога Ярило – покровителя солнца, весны и плодородия. 

Каждый день масленичной недели имеет свое название и предназначение. Строгое следование масленичным традициям, как считали наши предки, оберегало человека весь оставшийся год. Конечно, сейчас уже мало кто следует этим обычаям, но блины любят все.

Специалисты Владимирстата проанализировали, как изменился продуктовый набор для приготовления этого блюда. Рецептов блинов существует огромное количество, но для расчета был взят стандартный рецепт тонких блинов на молоке.

Итак, для приготовления обязательного масленичного блюда, потребуется: 1 литр молока, 400 граммов муки, 4 яйца, 50 граммов подсолнечного масла, 60 граммов сахара, 3 грамма соли и 50 граммов сливочного масла (для смазывания сковороды). Все ингредиенты соединить и тщательно взбить.

Чтобы блины получились пористыми, их нужно жарить на раскаленной сковороде, которую предварительно обильно смазывают растительным или сливочным маслом. Проанализируем, как изменилась стоимость продуктового набора для приготовления масленичных блинов в сравнении с прошлым годом.

Стоимость набора продуктов для приготовления блинов

(на конец периода, рублей)

 

 

Условные нормы

Январь 2022

Январь 2021

Молоко

61,86

57,80

Мука

400 г

21,08

17,38

Яйца

4 шт.

33,33

30,85

Масло сливочное

50 г

35,88

31,11

Масло подсолнечное

50 г

6,33

6,27

Сахар

60 г

3,34

2,85

Соль

3 г

0,05

0,05

 

Общая стоимость продуктов, необходимых для приготовления блинов, по данным за январь 2022 года составила 161,87 руб. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года цена выросла на 15,56 руб.

Изменилась так же и стоимость начинки для блинов. Больше всего выросла цена на красную икру (100 гр.) с 474,06 руб. до 548,51 руб. Меньше всего потребители заметят разницу в цене на мед (100 гр.): динамика составила всего 1,25 руб.

Стоимость начинки к блинам

 (в пересчете за 100 г)

 

 

Январь 2022

Январь 2021

Сметана

25,83

23,55

Молоко сгущенное

28,52

23,29

Варенье, джем

27,44

21,65

Рыба соленая

53,65

43,02

Икра красная

548,51

447,06

Мед

48,34

47,09

 

Специалисты Владимирстата желают всем вкусной масленицы и теплой весны!

 

 

Контактная информация: Захарова Ольга Викторовна

специалист Владимирстата по взаимодействию со СМИ

тел. (4922) 773041, 773042 (доб.0409); моб. 89157653471

mailto: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Владимирстат в соцсетях: https://vk.com/vladimirstat

Кольчугинский  отдел производства по делам об административных правонарушениях Инспекции государственного административно-технического надзора Владимирской области, КУВО «Управление административно-технического надзора Владимирской области» информируют ж

Подробнее...

В преддверии Всемирного дня прав потребителей стартовала «горячая линия» по вопросам защиты прав потребителей

Доклад о жилищном контроле и контроле в сфере благоустройства

Перечень вакансий следующий МУП «Водоканал Петушинского района»

Уважаемые жители!

Конкурс «Регионы устойчивое развитие»

Министерство обороны Российской Федерации информирует о возможности поступления детей участников специальной военной операции в кадетские корпуса Следственного комитета Российской Федерации

Обращение начальника Главного управления МЧС России по Владимирской области А.В. Купина к гражданам о необходимости соблюдать меры пожарной безопасности в период аномальных холодов!

Кто на сайте

Сейчас 52 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

Авторские права

© 2024 Администрация муниципального образования Пекшинское. Все права защищены.
Joomla! - бесплатное программное обеспечение, распространяемое по лицензии GNU General Public License.
© 2024 Администрация муниципального образования Пекшинское